Predovšetkým by ste sa nesprávne domnievali ak by ste si mysleli, že vo výbere rozhoduje pohlavie. Ide o technické
zdatnosti ako aj o vedomosti a prax. Každá moderná stomatologická ambulancia pracuje pod vedením špičkovo vyškoleného stomatológa alebo stomatologičkou. Majú za sebou rôzne školenia, kurzy, vlastnia niekoľko certifikátov a spolupracujú len s dobre overenými dodávateľmi, ktorí im poskytujú najkvalitnejšie zariadenia a produkty pre ich ambulanciu. Každá zubná ambulancia by sa mala prispôsobovať požiadavkám ako aj ich potrebám pacienta.
Zubár je akreditovaný zdravotný pracovník, ktorý sa špecializuje na starostlivosť o zuby a o ústnu dutinu. Zubný lekár sa zaoberá postupmi ako sa správne starať o zdravotný stav chrupu u pacienta. Taktiež poskytujú starostlivosť v podobe ústnej hygieny pomocou dentálnej hygieničky, ktorá poskytuje aj bielenie zubov.
Značná časť práce stomatológa zahŕňa aj odovzdávanie informácií pre pacienta ako sa starať o svoj chrup aj doma, nielen pred a tesne po návšteve zubnej ambulancie ako to mnohí z nás robia. Zubár dokáže včasne diagnostikovať príznaky opuchu alebo krvácanie ďasien alebo iné ochorenie akým môže byť zubný kaz a podobne.
Pracovný čas u zubárov môže byť okolo 7hodín denne, od pondelka do piatku, niektorý sú schopný pracovať aj počas sobôt, vo výnimočných prípadoch aj cez sviatky. Pracovná doba je flexibilná a prispôsobuje sa návštevám pacientov najmä ak prichádzajú s bolesťou zubov a s opuchom. Práca stomatológa je namáhavá na sústredenie sa, a preto ak má byť kvalitne vykonaná, nieje tu miesto na akékoľvek chyby počas ošetrenia.